Sorbier des oiseleurs

Sorbus aucuparia L., 1753

Classe : Equisetopsida Ordre : Rosales Famille : Rosaceae Genre : Sorbus
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  • 184
    observations

  • 24
    communes

  • 28
    observateurs
    2
    organismes

  • Première observation
    2005

  • Dernière observation
    2024
Benoit Félix - Bergeron Jean-marie - Blanchemain Joël - Blois Wilfried - Boissier Jean-michel - Bonnevie Danièle - Bonsacquet Lionel - Bouchard Joris - Caillot Yoann - Chasseriaud Gautier - Delahaye Thierry - Delgado Alvaro - Draperi Marion - Gomez Nicolas - Gotti Christophe - Janot Charly - Jean-michel Boissier - Lécuyer Clément - Meeus Guido - Moussiegt Karine - Parchoux Franck - Pellet Clarisse - Pichillou Simon - Rocher Michel - Rutten Céline - Saviuc Philippe - Storck Frantz - Thierry Delahaye
  • Parc national de la Vanoise
    Participation à 184 Observations
    Part d'aide à la prospection : 100.00 %

    Fiche organisme

  • Office Français de la Biodiversité
    Participation à 37 Observations
    Part d'aide à la prospection : 20.11 %

    Fiche organisme

Informations espèce

Arbuste ou arbre pouvant atteindre 15 m de haut, le sorbier des oiseleurs se reconnait facilement à ses feuilles composées de nombreuses folioles dentées et à ses fruits rouges plus ou moins persistant l'hiver.
Lorsque l'hiver approche et que les ressources alimentaires se font plus rares, les fruits du sorbier des oiseleurs sont très appréciés des oiseaux, notamment des grives. L'attractivité de ces fruits était mise à profit par les oiseleurs – ceux qui piègent les oiseaux – pour s'en servir d'appâts. Ils peuvent être consommés par l'Homme à condition qu'ils soient cuits (gelées, confitures et autres mets traditionnels).
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Aucuparia pinnata Fourr., 1868 | Aucuparia silvestris Medik., 1793 | Aucuparia subvestita (Greene) Nieuwl., 1915 | Crataegus aucuparia (L.) Salisb., 1796 | Mespilus aucuparia Weber, 1780 | Mespilus aucuparia (L.) Scop., 1771 | Pyrenia aucuparia (L.) Clairv., 1811 | Pyrus aucuparia (L.) Gaertn., 1790 | Pyrus aucuparia f. fastigiata (Loudon) Rehder, 1949 | Pyrus aucuparia subsp. glabrata (Wimm. & Grab.) Cajander, 1906 | Pyrus aucuparia var. fastigiata Loudon, 1838 | Pyrus aucuparia var. glabrata Wimm. & Grab., 1827 | Pyrus pohuashanensis Hance, 1875 | Sorbus amurensis Koehne, 1912 | Sorbus aucuparia f. fastigiata (Loudon) Hartwig ex Konovalov, 1954 | Sorbus aucuparia var. fastigiata (J.W.Loudon) K.Koch, 1853 | Sorbus aucuparia var. integerrima Koehne, 1901 | Sorbus aucuparia var. moravica Dippel, 1893 | Sorbus aucuparia var. rossica Späth ex Koehne, 1901 | Sorbus aucuparia var. subserrata (Opiz) Rouy & E.G.Camus, 1901 | Sorbus boissieri C.K.Schneid., 1906 | Sorbus caucasigena Kom. ex Gatsch., 1944 | Sorbus cordata Gand., 1875 | Sorbus fastigiata sensu Kerguélen, 1997 | Sorbus glabrata (Wimm. & Grab.) Hedl., 1901 | Sorbus lanuginosa Kit. ex Schult., 1814 | Sorbus monticola Gand., 1875 | Sorbus pohuashanensis (Hance) Hedl., 1901 | Sorbus pohuashanensis (Hance) Rehder, 1901 | Sorbus rossica Späth sensu Kerguélen, 1997 | Sorbus sibirica Hedl. | Sorbus subserrata Opiz, 1824 | Sorbus vasconica Gand., 1884

Observations par classes d'altitudes

Observations mensuelles